Lezzetli ve Besleyici Balık Çorbası Nasıl Yapılır?
Trabzon'un kendine has lezzetlerinden biri olan balık çorbası, sofraların vazgeçilmezi olmaya devam ediyor. Bu tarif ile hem sağlıklı hem de doyurucu bir çorba hazırlayabilirsiniz.
Malzemeler
- Balık: 1/2 kilogram
- Soğan: 1 adet orta boy
- Patates: 1 adet orta boy
- Havuç: 1 adet orta boy
- Yeşil Biber*: 1/2 adet orta boy
- Defne Yaprağı: 2 adet
- Tereyağı: 1,5 yemek kaşığı
- Tuz: Yeterince
Hazırlık Aşaması
Öncelikle balıklarımızı iyice temizleyip kaynatıyoruz. Ardından sebzeleri ekleyerek çorbamızı pişiriyoruz. Balık çorbasının yapımında dikkat edilmesi gereken noktaları ve kullanılan balık türlerini öğrenmek için tarifin detaylarını inceleyebilirsiniz.
Haber Trabzon - Trabzon Son Dakika Haber