Trabzon İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, Ramazan ayı öncesinde gıda güvenliğini sağlamak amacıyla kapsamlı denetimler gerçekleştirdi. Denetimler, Ramazan boyunca da aralıksız devam edecek.
Ramazan Öncesi Gıda Denetimleri Hız Kazandı
Trabzon İl Tarım ve Orman Müdürü İsa Kaplan, Ramazan ayı süresince artan gıda tüketimine dikkat çekerek denetimlerin sıklaştırıldığını belirtti. Özellikle unlu mamuller, şekerleme, tatlılar, et ve süt ürünleri gibi temel gıdaların üretim, satış ve toplu tüketim noktalarında detaylı kontroller yapıldığını ifade etti.
Kaplan, denetimlerde işletmelerin teknik ve hijyenik koşulları, üretim alanlarının standartlara uygunluğu, ürünlerin etiket bilgileri ve saklama şartlarının titizlikle incelendiğini vurguladı. Gerekli görülen ürünlerden numune alınarak analizler gerçekleştirildiğini söyledi.
Ramazan Paketleri de Denetim Kapsamında
Özellikle “Ramazan Paketi” adı altında satılan gıda ürünleri de incelemeye tabi tutuluyor. Son tüketim tarihleri ve etiket bilgileri kontrol edilen paketlerden gerekli durumlarda numune alınarak laboratuvar analizleri yapılıyor. Bunun yanı sıra, işletmelerin hijyen standartlarına uygunluğu denetlenirken, işletme sahipleri ve çalışanlarına gıda güvenliği konusunda bilgilendirme yapılıyor.
Kaplan, denetimlerin Ramazan boyunca kararlılıkla devam edeceğini belirterek, vatandaşlardan gelen ihbarların büyük önem taşıdığını vurguladı. Gıda güvenliğiyle ilgili herhangi bir olumsuzlukla karşılaşan vatandaşlar, ALO 174 Gıda İhbar Hattı ve 0501 174 01 74 numaralı WhatsApp ihbar hattı üzerinden şikâyetlerini bildirebilirler.
Gıda Güvenliği İçin Denetimler Sürecek
Trabzon İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, halkın güvenilir gıdaya ulaşmasını sağlamak adına denetimlerini sürdürecek.
Haber Trabzon - Trabzon Son Dakika Haber